Réservez votre table et délectez-vous d’une bonne cuisine traditionnelle !

Bordeaux est connue pour sa tradition culinaire et ses différentes spécialités. La cuisine traditionnelle est une valeur sûre de la gastronomie bordelaise. 

Les fruits de mer, le canard et surtout les bons vins sont des produits nobles. Et les fins gourmets le savent, le Sud-Ouest en regorge ! Les recettes emblématiques de Bordeaux ont été façonnées par l’histoire de la ville. 

Recettes du Sud-Ouest dans notre restaurant romantique

Tout le monde connaît le fameux canelé, mais connaissez-vous les entrecôtes à la bordelaise ? Les huîtres venant tout droit du Bassin d’Arcachon ? Le magret de canard au miel ? 

Dans notre restaurant, nos chefs s’efforcent de rendre leurs âmes aux aliments. Ils mettent tout leur cœur pour retrouver les saveurs d’antan, les saveurs que nos grands-parents faisaient ressortir dans nos plats lorsque nous étions enfants. 

Nous faisons en sorte que les recettes de nos aïeux ne finissent pas à la poubelle, oubliées de tous. 

Où manger une cuisine raffinée à bordeaux ?

Où manger à Bordeaux ? La question n’est pas forcément simple tellement la ville regorge d’adresses. Vous aurez l’occasion, en vous promenant à Bordeaux centre, de manger un kebab, une assiette de frites, des hamburgers, des recettes thaïlandaises, mais vous trouverez très peu de restaurants vous proposant de manger un repas tout droit sorti des recettes emblématique de Bordeaux. 

Il est capital pour vous, voyageurs ou bordelais, de savoir ce qu’est réellement la cuisine girondine. Nous modernisons nos recettes mais nous n’enlevons rien au charme opéré une fois le met en bouche. Nous voulons créer en vous un sentiment de nostalgie en repensant à tous ces repas partagés en famille ou en amoureux lors de vos soirée romantiques. 

On ne vous le répètera jamais assez mais : à La Bûche Gourmande vous mangerez une cuisine typiquement bordelaise. Nous vous invitons à découvrir notre cuisine de qualité dans une ambiance chaleureuse. 

Découvrez nos plateaux de fruits de mers, notre canard au miel, nos poissons fraîchement pêchés ou encore nos viandes cuisinées selon les recettes typiques du Sud-Ouest. 

Bien évidemment il ne faudra pas oublier le verre de vin adéquat à votre repas. C’est un atout indispensable pour réussir votre soirée ! 

Plats du terroir dans notre restaurant romantique

Les plats se veulent chic et délicats mais avec seulement des plats riches avec des produits du terroir bordelais et issu de cultures locales. En été, vous pourrez déguster nos plats à l’ombre des arbres et ainsi ressentir la petite brise venant de la mer et sentir les odeurs naturelles du parc. Vous verrez, un environnement calme et apaisant, emplis de doux souvenirs et d’odeurs plus délicates les unes que les autres, ne feront que renforcer votre amour pour notre cuisine.